A 550 alışılmadık bir otomatik dilimleyicidir. Dilimlenen ürünleri tartıp buna göre porsiyonlama yapabilir.Kullanıcıya düşen sadece dilimlenecek mamulü, ürün besleme tablasına yerleştirmek ve hazır olan veya kendi hazırlayacağı programlardan birisini seçerek dilimlemeyi başlatır. Kalan herşeyi dilimleyici otomatik olarak yapar.
Yüksek teknoloji ürünü olan bu makina pastırma jambon salam, pişmiş ya da tütsülenmiş et ve peynir dilimlemesi için idealdir. İleri işleme yapan , yüksek miktarda ve çeşitli ürünlerin otomatik olarak dilimlenmesi ve porsiyon düzenlemesi gereken et - süt tesisleri ve büyük süpermarketlerin şarküteri hazırlık bölümleri vs. için ideal bir makinadır.
Seçilen programa bağlı olarak, temiz ve hassas olarak kesilen dilimler tabak üzerine dekoratif, iştah açıcı sıralar ya da katlar halinde yerleştirilir.
Kullanıcıya yardımcı olacak şu işlevler ve ayarlar cihaza programlanabilir;
Dilimlenen ürnler otomatik tartılır
Ardışıl ya da üstüste dizilmiş
Kesilecek dilim sayısı
Porsiyon sayısı
Dilim kalınlığı
Dilimlenecek mamülün ebatları
Tümüyle IP 65 koruma sınıfına sahip olan cihazın, kullanım güvenliği ise en üst düzeydedir. Üstün Alman Teknolojisinin bir ürünü olan bu cihazın temizlik ve bileme programı da bulunmaktadır ve bıçağı yerinden çıkarmadan üzerinde bileme yapılır.
Dilimleme şu şekilde düzenlenir;
Dilim kalınlığına bağlı olarak 60 mm yüksekliğe kadar bir ya da daha fazla katlı üst üste
Ayrık ya da üst üste geçmeli (kiremit dizilişi) bir ya da daha fazla sıralı ardışık olarak, ürün besleme tablası iki farklı ölçüde olabilir.
Böylece uzun ürünler de tek bir işlemde, üretimi kesip ürün kelepçesini düzeltmeden dilimlenir. Ürün kelepçesi sayesinde dilimlenen ürünün başında ve sonunda çok az artık bırakılır. Programlanabilir olması sayesinde max 250'ye kadar ayarlana bilen dilimleme bölgesinden uzaklaştırmak için ürün kılavuzu kullanılır. Dilimleme bıçağı ekstra sertleştirilmiş çelikten imal ve krom kaplıdır. Peynir dilimleme için özel imalat Teflon kaplı bıçak kullanılarak yapışma önlenir. Kullanıcı dostu dokunmatik LCD ekranlı kontrol paneli, korunmuş tuş takımı dilimleme alanında uygun bir uzaklığa yerleştirilmiştir. A-500 içerisine Alfanümerik 3 haneli dilimleme programı yerleştirilebilir ve sadece program numarası yazılarak çağrılabilir.
